Десерт “Ласточкины гнезда”

Салат слоеный "Стог сена" с куриным филе

Трюфели

Торт “Муравейник” из печенья без выпекания

Котлеты фламандские (грибные)

Брусничный напиток с медом

Коктейль смородиновый

Запеканка творожная за пять минут

Салат слоеный мясной "Женский каприз"

Блины с яблоками

Заварные блины на молоке

Блинчики с начинкой из грибов с сыром

Салат “Курочка с грибочками”

Консоме с цыпленком и макаронами

Слоеные салаты

Мясо по-французски

Оладьи из куриной грудки

Куриные котлеты "Банкетные"

Драники с крабовыми палочками

Икра из баклажанов

Картофельные пирожки с грибным соусом

"Ленивая" шарлотка

Пирог со сливами

Варенье из лепестков чайной розы

Яблочное пюре " Неженка " со сгущенкой

Омлет с картофелем и сыром

Солянка мясная

Суп-пюре из шампиньонов

Гуляш с галушками

Клецки манные с вишнями

Жульен с грибами

Пудинг из ветчины и копченой грудинки

Чесночный соус

Оранжад апельсиново - лимонный

Бисквитный кекс

Яйца фаршированные с икрой

Затирка с грибами и луком

Маринованное филе копченой рыбы

Кальмары, тушенные с луком

Грибное рагу

Сырники воздушные из духовки

Крем-бизе

Рецепты: сладкие блюда, крем, глазурь

Белки с сахаром взбивают. Эту белковую массу 2 раза подогревают и затем охлаждают. При этом не прекращают ее взбивать. Готовность крема-бизе проверяют так: чайную ложку крема выкладывают на блюдо шариком и если этот шарик не расползается, то это признак готовности крема. По вкусу добавляют лимонный сок или кислоту лимонную.
10 белков, 500г сахара, по вкусу сок лимона или можно лимонную кислоту.


Как можно самим дома приготовить крем заварной, крем-бизе, крем-брюле или сливочный крем? Пролистайте странички нашего сайта на соответствующем разделе и выбирайте рецепт.

Суп с фрикадельками картофельный

Борщ свекольный с "Ушками"

Яблоки в тесте

Пицца на сковороде за 5 минут

Майонез

Грибное рагу

Салат из фруктов с мороженым

Яблочное суфле

Горячий шоколад

Блины по-шведски

Банановые оладьи

Яблочный квас

Грибной салат – закуска

Салат слоеный "Прага"

Суп “Весенний” из курицы и цветной капусты

Творожники жареные

Карп заливной

Коливо из риса с медом (кутья)

Голубцы грибные

Горячий коктейль банановый с шоколадом

Холодник свекольный с мясом

Соус кубинский

Котлеты "Хрустящие"

Рулетики из ветчины с "сырной" начинкой

Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе

Азу из говядины

Миндальное молоко

Картофель с грибами в горшочке

Салат из утки грибной с фруктами

Быстрая пицца на сковороде

Заварные блины на молоке

Куриные котлеты с сыром

Щи ленивые

Рецепты выпечки

Вареники с творогом

Салат из куриной печени слоеный

Горячий бутерброд в духовке

Огурцы по-корейски, консервированные на зиму

Консоме с цыпленком и макаронами

Картофельная запеканка

Десерт “Снежки”

Домашняя сгущёнка за 15 минут

Козинаки из грецких орехов

Джем смородиновый с черешней

Затирка на молоке

Творожно-фруктовый десерт

Вареники с творогом

Кофе со сливками

Кекс болгарский

Хворост с ромом

Куриные сердечки, тушеные в сметане

Домашнее консервирование